がんの早期発見に威力を発揮【PET検査】

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癌掲示板..>★発ガン物質かも!?★

57 名前: 名無しさん@? 投稿日:2011/02/17(木) 18:25
米消費者団体、公益科学センター(CSPI)は16日、
着色料としてコーラ飲料やソースなど幅広い食品に使われる
特定のカラメル色素が、がんの原因になるとして、
米食品医薬品局(FDA)に禁止を求める請願書を提出した。

請願書によると、米政府による動物実験で、
アンモニウム化合物を加えて製造されるカラメル色素に
発がん性があると報告されている。

CSPIは、コーラ飲料などに含まれる糖分の方が肥満などにつながる
「より大きな健康リスク」と指摘。
カラメル色素が「何千人もの米国民のがんを引き起こしている可能性が
ある」と訴えている。
http://www.sankeibiz.jp/econome/news/110217/ecb1102171059001-n1.htm


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