癌掲示板..>旨い食べ物

1 名前： ryon 投稿日：2002/09/05(木) 03:24

　健康食品の弊害にも、いろいろあります。価格が高い、悪化の危険性がある、医療行為を
軽視しかねない、などなど。しかし、中でも最悪なのは、不味いという点ではないでしょう
か。多くの健康食品が激マズだと言われてます。「名物に旨いものなし」ではなく「健食に
旨いものなし」ですね。不味い思いをさせるために健康食品にお金かけるなら、その金で旨
い物を食べさせてやったほうがいいのではないかと思います。

　ということで、旨い食べ物を紹介するスレです。

2 名前： ryon 投稿日：2002/09/05(木) 03:45

　その辺のスーパーで売ってる舞茸ってどうですか。私は味音痴なのでよく分かりま
せんが、患者本人談によると旨くないそうです。昔、秋田から送ってもらったキリタ
ンポ鍋セットの舞茸が旨かったって言ってます。そういえば、舞茸って北の方のキノ
コですよね。で、試しに郵パックのキリタンポ鍋セット注文したら駄目でした。（と
本人談。）その手の店は、放っておいても郵便局が宣伝してくれる、ギフト専門であ
る、等の理由でいまひとつみたいですね。貰った人が贈った人に面と向かって不味かっ
たって言いにくいでしょ。お世辞で旨いって言ったら「じゃあ、また贈るね。」って
悪循環なのだろうなと。

　結論。現地に直接買いに行くか、地元の知り合いに送ってもらうかするのがいいよ
うです。ちなみに、キリタンポ鍋って、舞茸だけでなくて、比内鶏のスープとか肉と
かも旨いんですよ。（と評判。）ただ、煮過ぎたキリタンポは嫌いです。（味音痴の
こだわり。）というか、キリタンポは鍋に入れないで、別に焼いて食ったほうがいい
かも。でも、本人は煮過ぎてドロドロになったキリタンポが気に入ってたりします。

3 名前： ryon 投稿日：2002/09/05(木) 03:51

　↑は紹介だか雑談だか分からなくなってるけど、投稿例なので気にしないでね。健
康食品に限定せず、旨い物は何でもありです。患者の精神状態が余命に多少なりとも
影響するのは事実のようですから、旨い物食って幸せな気持ちになることも大事です。

4 名前： 名無しさん@？ 投稿日：2002/09/05(木) 06:22

入院していた母は、お寿司を食べたがりましたよ。
懐かしい思い出です。

5 名前： 名無しさん@？ 投稿日：2002/09/12(木) 15:21

舞茸については味は天然物の方が美味しいようです。
でもガンに効果があるとよく言われているベータグルカンは
雨で流れ出してしまうので人工栽培物の方がいいそうです。
実際問題毎日食べるならスーパーで買ってくるしかないような
気がします。
きりたんぽ鍋は毎年のように秋田へ旅行に行くので
鍋の素を普通の地元スーパーで購入してきます。
それを使うと普通の近所のスーパーの安価な鶏肉や舞茸でも
それなりに美味しく食べられます。
あと比内町に町が経営しているレストランがあって
そこにFAXで申し込むとちょっと高めですが、
美味しいセットが購入できます。
残念ながらそこのチラシを捨ててしまって連絡先がわかりません。
またネットには対応してないと思います。

6 名前： ワンチビ 投稿日：2002/09/16(月) 21:42

母は、マイタケの粉末を食しています。北海道で製造加工しているものです。
と言っても、調味料気分で味噌汁に入れたり、煮炊きものに入れたりしています。
風味がまして、とてもおいしいです。
私も、たまに使います。手軽で便利です。
でも、この前「これだったら自分で作れそう・・乾燥させてミルで粉砕したらいいだけだよね・・」
何て思って、マイタケ５パックにカビを生やしてしまいました。

7 名前： 名無しさん@？ 投稿日：2002/09/17(火) 00:08

きのこと言えば道の駅とかで生産者（採取してきた人かも）が売っているのが
結構安く珍しい種類もあっておすすめです。
あわび茸とか鍋に入れて美味しくいただきました。
そのとき買ったパックにはなびら茸が入っていてこれも鍋に入れて
食べたのですが、なんだかスポンジみたいで美味しい物では
ありませんでした。
はなびら茸は一部でガンに効くと称して売られているようですが、
不味いのでどうせ食べるなら舞茸のほうがいいと思います。

8 名前： 名無しさん@？ 投稿日：2002/09/23(月) 17:04

旨い食べ物ということなので、東北旅行をしていて飲み比べた中で
一番旨いと感じたリンゴジュースメーカーを紹介します。
もちろんお金をたくさん払えばもっと美味しいジュースはあるでしょうが、
B級グルメ的にはユーミーが一番良かったです。
ttp://www.rakuten.co.jp/youme/

＞管理人さん
宣伝のつもりではないのですが、不都合でしたら削除してください。

9 名前： 青木実 投稿日：2002/10/15(火) 10:59

名無しさん@？さん 道の駅で買ったはなびら茸が
なんだかスポンジみたいで美味しい物ではありませんでした。
とのことですが、それはハナビラタケではないようですね。
ハナビラタケの食感は、しゃきしゃきしている、こりこりして
いる、歯ざわりの良いものです。
ただし、ハナビラタケが取れる地区でのキノコ取りの名人達は
好まないようです。香りと歯ざわりは良いが味がない、と。
うまいキノコは他にたくさんあるからでしょうね。
名無しさん@？さんが買われた道の駅とはどこですか？ それが
分かればハナビラタケかどうかが分かりますので教えてください。
スポンジのようですとニンギョウタケであったかもしれません。
天然ハナビラタケはある標高以上と林相に叶った場合にのみ
生えます。
私の好きな食べ方は三杯酢です。

10 名前： 名無し◆rn8teX.k 投稿日：2003/01/27(月) 11:12

キノコの中では、エリンギがメチャ旨♪
バターでニンニクと一緒に炒めて、塩コショウ。
最近、はまってます。

11 名前： つらい 投稿日：2003/02/13(木) 23:50

ブロッコリースプラウトも試しましたよ　高いね　あれも　

12 名前： ワンチビ 投稿日：2003/06/27(金) 17:30

これからのシーズン、おいしい果物が出回りますね。
最近、デパートで奮発して「さくらんぼ」を母に買って行きました。
「山形産佐藤錦って、こんなに高いの！？」と驚きましたが、食べて納得。
おいしいですー♪
母も、気に入ってくれたようですが、私の薄っぺらいサイフじゃ、ちょくちょくは買えないなー

でも言ってる間に、桃だスイカだ梨だと美味しい果物が出てきますよねー
旬の果物を順番に母に食べてもらえますように。。。（祈）

13 名前： 名無しさん@？ 投稿日：2003/07/14(月) 01:19

旨かろうが不味かろうがどうでもよかろう。

14 名前： 名無しさん@？ 投稿日：2003/07/14(月) 01:38

>>13
その通りだな
わかったか>ryon